|
|
Courgette-pestogratin Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 300 gr. rundergehakt, 100 gr. groene pesto (potje), zout, peper, 2 courgettes (400 gr. ), 1 doosje ham-kaassaus (Maggi).
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 gr.
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui.
Bak het gehakt in een droge braadpan al omscheppend zachtjes rul.
Bak de ui ca. 3 minuten zachtjes mee. Voeg zout en peper naar maak toe.
Snijd de courgettes in dunne plakjes. Bereid de saus volgens aanwijzingen op het pakje.
Vet een ovenschaal in en leg hierop 1/3 van de courgette. Verdeel de helft van de pasto en de helft van het gehakt hierover.
Leg hierop weer 1/3 van de courgette en verdeel de rest van de pesto en het gehakt erover. Dek af met de rest van de courgettes en strijk hierover de saus uit.
Laat de schotel in het midden van de oven in 30 - 40 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|